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筍の刺身を食べる・・・Rosie & The Originals

九州は大変なことになってますね。

終息してくれるのを祈るのみです。




















筍の刺身なるものをブロ友さんから教わった。

ネットでレシピを見たら面倒臭い。

筍は時間がたつと「あく」が溜まってえぐみが出るので、市販の筍だとあく抜きが必要なのだ。


幸い、庭に筍が出た。












掘りたてなら、そのまま刺身にしても食べられるはずだ。

どんなものか分からないので、ちょっとだけスライスして生で食べた。

わさび醤油で食べたけど、特別美味しいとは思わなかった。

京都あたりの料亭で食べたら美味しいんだろうけど、素人の腕では珍味ってくらい。


















15歳の夏に友達とレコードを作ったら、大ヒットしちゃったという、シンデレラガール Rosie Hamlin。

オールディーズファンお馴染みの曲です。

ボクももちろん大好き。

Angel Baby。

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コメント

No title

おおっ!!筍の刺身をやったんですか~
やはり難しいんですねぇ。
というか、庭に竹があるって~大邸宅じゃないですか!!
もしかして夜な夜な竹が光ったりしませんか?(笑)

初めて聴く曲ですが、懐かしい感じがして癒されますね。
こういうのが大好きです♡

No title

のぶさん、やってみましたよ~
だけど、これは素人料理じゃダメですね。
やっぱり、ちゃんとした料理屋で食べるのとは違うと思う。

狭い家なんだけど、一角にちょぼちょぼ竹があるから。

夜な夜な光って、黄金ざくざくだったらウハウハなんだけどなあ~

70年代末から80年代にかけて、オールディーズブームがあって、ボクはその時に知りました。

初めて聞いても懐かしい感じがするのがオールディーズのミソですよね。

ナイス有難うございます~

No title

筍のお刺身って北海道では姫竹って細くて柔らかいので
作るけど普通の筍でも出来るのね(?ε?)
家に筍が生えてくるなんてイイわね~♪♪
この曲は可愛らしいわよね♥私も好き♪♪

No title

joey さん、姫竹って柔らかくて美味しいですよね。
味噌汁に入れても美味しいでしょう~
やっぱり作るんだ~!

15歳の女の子が作ったとは思えないくらいに完成度が高いですよね。
おまけに可愛いらしいし。

ナイス有難うございます~

No title

現在の曲は進化してきたのか退化したのかよく解りませんが、この時代の曲は本当に耳触りがいいですよね。
まるでヒットすることが分っていて作られたような曲が多いです。

何処かの国では大集団で歌ってまるで3年A組、B組、C組みたいな個性のない歌がミリオンを続出させていますが、後年、残って行くのでしょうか。

しかし50年代、60年代、私も好きな曲が沢山あります。

No title

私も筍のさしみ好きです。
この味のないのがいい。歯触りが好き♪

握手券を付けなくても売れるのね。
良いことっすよ♪

No title

駄目男さん、オールディーズはメロディがいいですよね。
なにかしらホッとします。

コマーシャルソングを否定する気はないけど、つまらん曲がヒットしすぎますね。
結局は、コマーシャリズムに流されるのが人間の本質ってことかも知れないけど。

ナイス有難うございます~

No title

snow さんも刺身にして食べてるんですか~
ボクは初めてやったけど、あんまり感心しなかった。
やっぱり煮物がいいなあ~

昔のほうが純真だったってことなんでしょうね。
今は、曲の良しあしよりもアイドルに触れるかどうかでセールスも違ってくるから~

ナイス有難うございます~

No title

九州は知り合い多いのでホント心配です、早く落ち着いて欲しいです。
筍の刺身ですか~生で食べれるんですね~初めて知りました^^なんだか焼酎に合いそうですね^^

ナイス!

No title

タケノコのアクを取るには大根の汁とおろしにつけておくと簡単で美味しいですよ。

No title

刺身はないけど、おいしい筍たべましたよ~。なんでも挑戦のshoさん、マジックちゃうちゃう毒きのこは食べないでね~。shoさんをひきつけるセクシーな色と柄だそうですよ~。
イントロからの音の流れがたまらん。声も変わっててかわいいし~。

No title

sho*ha*ng*5さん
映像のロージーは、当時15歳?なんでしょうか。
もし、そうならもっと年上にみえます。
眉のメイクも独特でジャケット写真でみる
美空ひばりさんふうです。
ヘアースタイルも、今は みかけないですね。
あらさがしをしているようで、気分が悪くなったらm(__)m

No title

ゴールドさん、今日も揺れ続けてますね。
どうなったのか??
南米でも大きな地震が起きたし。

考えてみたら、野菜って、たいていのものは生で食べられるはずなんだけど、誰かに言われるまで気づかないですよね。
固定観念に捉われているんですね。

ナイス有難うございます~

No title

ジローさん、大根のおろし汁ですか~!
糠よりも簡単かもしれないですね。

ナイス有難うございます~

No title

アリソンさん、美味しい筍~!
聞いただけでよだれが出る~(笑)

綺麗な色のきのこは、ほぼ毒キノコなんですよね。
きのこ汁も大好きです~(笑)

ちょっと鼻にかかった声で可愛いらしいですよね。

ナイス有難うございます~

No title

まりっぺさん、たぶん後年の写真だと思います。
10代後半か20代前半くらいに見える。

眉や髪型、独特なんですか??
全然気づかない~(苦笑)
60年代前半って、こんな髪型でこんなメイクだったような????

彼女、お母さんがメキシコ系なんですよ~
だからハーフ。

ナイス有難うございます~

No title

㋔☆㋩☆㋵☆㋒ε(*╹◡╹*)зございます

いつもありがとうございます

九州地方の余震は治まりそうもないですね。。。怖いわ。。。

地震で被災された方々のことを考えると何だか憂鬱な毎日だけど…

ワタシ達まで凹凹な日々を過ごしていちゃダメですよね(≧∇≦*)

今日も㋵✿㋺✿㋛✿㋗✿お願いします

shohang5さんにとって充実した日になりますように願っています

fightーfightーfight♪。゜+.o((◕ฺ∀ ◕✿ฺ))o

No title

カノンさん、熊本の地震はいつになったら終息するのか~
ほんとにお気の毒です。

だからと言って、全員横並びで自粛、ってのはダメです。

ナイス有難うございます~

No title

こんばんわ!

「筍」の刺身ですか?
「破竹」とは、違うのかな????その刺身は・・・・
パンダも、良く解りませんが
「破竹」の方が柔らかく・灰汁も無いと聞いた事有ります

まあ~~
プロの料理人さんに掛ったら、殆どの食材は美味しく頂けますよね!


此の曲、知らないです
でも
何だか、聞いて居て落ち着きます

気は若い積りでも、やっぱ「オールディーズ」なパンダでした(笑

No title

tar*pa*n*a_mさん、うちにあるのは孟宗竹だと思うんだけど、確かなことは分かりません。
地面が痩せているので、細いのかな?と思っていたけど、破竹かも知れないです。

洋楽に出会う以前の、こうしたオールディ-ズって、初めて聞いても懐かしく感じますよね。

ナイス有難うございます~

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Author:showhanng55
マイナーな60年代ビートミュージックと駄洒落、読書レビュー。

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